Cuisinier / Cuisinière
Emploi
Uz, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
La Ligue de l'enseignement de la Dordogne, fédération départementale d'Education Populaire, Association Educative Complémentaire de l'Enseignement Public (AECEP) reconnue par le Ministère de l'Education Nationale, développe un projet éducatif et social, favorisant l'accès de tous à l'éducation tout au long de la vie, à la culture, au sport, aux vacances et aux loisirs. Elle recherche, pour le compte de son association fédérée Vacances Pour Tous, auquel l'emploi est rattaché, un(e) cuisinier(e) placé(e) sous la responsabilité de la Directrice du village vacances « UZ VILLAGE » à Uz, en Hautes-Pyrénées. Environnement du poste : Le(a) cuisinier(e), chargé(e) également, en partie de l'économat, est un poste polyvalent demandant des compétences en élaboration de menus et production culinaire, en gestion de stock. C'est un poste clé dans l'accueil des différents publics accueillis (enfants, adultes.) et dans la réussite des séjours. Il devra pouvoir s'adapter aux besoins des usagers et aux demandes de son responsable. Profil du poste : - Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire intégrant les tâches suivantes : o Préparer, cuire, agencer tous les[...]